Ecole de Cuisine « Le Tigre de Papier » par LITTLE ITALY

Rendez-vous ce mois-ci pour apprendre les secrets de la cuisine khmère à l'école de cuisine Le Tigre de Papier. Après avoir sélectionné votre plat préféré dans le menu, rejoignez l'une des classes quotidiennes et vous apprendrez à préparer le plat choisi par vous avec l’aide de l’ un de nos chefs khmers.

Nos spécialités comprennent la dégustation d'Amok, un mélange de crevettes du Mékong , des poissons du Tonlé Sap, noix de coco et légumes produits localement. Les cours débutent à 10h, 13h et 17h tous les jours. N’hesitez pas a entrer et demander des renseignements ou contactez-nous pour réserver votre place.



PROGRAMME :

pour réserver votre place.
Le cours peuvent débuter á 10h00, 13h00 et 17h00 en Anglais

VISIT DU MARCHE
Vous découverez le marché PHSAR CHAS en compagnie de notre Chef et vous achèterez des légumes, des fruits et des épices pour préparer votre déjeuner.

Préparation - 1 entree, 1 plat de resistance, 1 dessert Vous confectionnerez vos plats selon nos propres recettes en apprenant à tailler les légumes et à faire de jolies présentations d'assiettes.


CONTACTS
Ecole de Cuisine 085 624327 Philippe 077 624327






SALA BAI Livre de Cuisine

1 livre acheté = 1 mois de formation pour 1 étudiant



cooking class

cooking class

cooking class

salabai cooking book